Tato vzdělávací akce vám pomůže pochopit, jak funguje lidský mozek a jak ovlivňuje naše emoce. Naučíte se identifikovat hlavní stresory a praktické techniky pro práci s tělem a myslí. Získáte strategie pro zvládání negativních myšlenek v různých prostředích a prevenci negativních syndromů.

Naučte se sestavovat bezmasé menu pro školní jídelny, které odpovídá současným trendům a je nutričně hodnotné a vyvážené. Tento kurz vás provede celým procesem přípravy bezmasých pokrmů, které jsou vhodné pro dětské strávníky. Získáte praktické rady a tipy, jak zajistit, aby vaše bezmasé pokrmy byly chutné a zdravé. Připojte se a objevte nové možnosti bezmasého stravování ve školních jídelnách.

Přemýšlíte o zavedení bezlepkové diety ve vašem stravovacím provoze? Tento kurz vám poskytne všechny potřebné informace. Dozvíte se, jaké jsou zásady technologické přípravy bezlepkových pokrmů, jaké potraviny jsou vhodné a nevhodné, a získáte praktické rady z praxe. Naučíte se, jak připravovat chutné a bezpečné bezlepkové pokrmy pro dětské strávníky. Připojte se a získejte jistotu v zavádění bezlepkové diety ve školní jídelně.

Připojte se k nám na cestě k regeneraci těla i mysli. Naučíte se zastavit se, zacvičit si a naslouchat svému tělu, abyste obnovili svou energii. Kurz zahrnuje jednoduchá cvičení na uvolnění napětí, techniky správného dýchání a práci s myslí pomocí koncentrace, vizualizace a meditace. Prozkoumáme naše energetické tělo a zdroje naší energie. Tento kurz vám poskytne nástroje k dosažení fyzického i mentálního zdraví

Řada školních jídelen provozuje doplňkovou činnost a další se k ní chystají, například proto, aby získaly více prostředků na platy. Narážejí přitom na to, že pro tuto činnost platí zcela jiné předpisy a pravidla než pro školní stravování. Znáte je? Webinář vás s nimi seznámí, provede vás celým postupem zavedení doplňkové činnosti, jejími případnými změnami a ukáže vám, jak vyhodnotit její výsledky a ekonomiku. Účastníci identifikují hlavní předpisy pro doplňkovou činnost školních jídelen, aplikují postupy pro její zavedení a vyhodnotí ekonomiku této činnosti. Naučí se také navrhnout optimalizace pro dosažení co nejlepších výsledků.

Naučte se sestavovat bezmasé menu pro školní jídelny, které odpovídá současným trendům a je nutričně hodnotné a vyvážené. Tento kurz vás provede celým procesem přípravy bezmasých pokrmů, které jsou vhodné pro dětské strávníky. Získáte praktické rady a tipy, jak zajistit, aby vaše bezmasé pokrmy byly chutné a zdravé. Připojte se a objevte nové možnosti bezmasého stravování ve školních jídelnách. Účastníci identifikují význam bezmasého stravování ve školách, sestaví nutričně vyvážené bezmasé menu a aplikují praktické rady při přípravě bezmasých pokrmů.

Přemýšlíte o zavedení bezlepkové diety ve vašem stravovacím provoze? Tento kurz vám poskytne všechny potřebné informace. Dozvíte se, jaké jsou zásady technologické přípravy bezlepkových pokrmů, jaké potraviny jsou vhodné a nevhodné, a získáte praktické rady z praxe. Naučíte se, jak připravovat chutné a bezpečné bezlepkové pokrmy pro dětské strávníky. Připojte se a získejte jistotu v zavádění bezlepkové diety ve školní jídelně. Účastníci pochopí zásady bezlepkové diety ve školách, aplikují technologické postupy při přípravě bezlepkových pokrmů a vyberou vhodné potraviny pro bezlepkovou dietu.

Seminář se zaměřuje na rozvoj asertivních dovedností, které jsou klíčové pro efektivní komunikaci v náročných situacích. Účastníci se seznámí s asertivními právy a naučí se je aplikovat v praxi, získají přehled o různých komunikačních stylech a naučí se rozpoznávat manipulativní chování. Dále se zaměříme na techniky zvládání agresorů, narcistů, pedantů a hysteriků a na způsoby, jak vyjádřit nesouhlas a předávat kritiku konstruktivně. Důležitou součástí kurzu bude také práce na odstranění potřeby neustálé omluvy a ospravedlňování vlastního jednání, což přispěje k posílení sebedůvěry. Praktický trénink modelových situací z praxe vám pomůže získat jistotu při zvládání složitých rozhovorů a rozhodujících momentů v každodenní komunikaci. Tento kurz vám poskytne konkrétní nástroje pro efektivní a sebevědomou interakci v jakémkoliv prostředí.

Cílem semináře je získat dovednosti k řešení náročných situací, v komunikaci s druhými a posílení sebedůvěry.

Vadí vám, že se děti některým druhům pokrmů vyhýbají a jídelna přestává plnit výživové normy? Existují způsoby, jak to změnit. Tento program vám ukáže, jak vhodně a takticky zařazovat neoblíbená jídla do jídelníčku, jak strávníkům pozitivně představit přínosy jídel a jak jim přiblížit měřítka kvality školního stravování. Dozvíte se také, jak ovlivnit okolí strávníků, aby na ně působilo za vás. V druhé části se seznámíte s konkrétními tipy na jídla z ryb, luštěnin, ovoce, zeleniny a mléka, která mají největší naději na úspěch. Účastníci budou schopni určit faktory, které motivují strávníky k objednání jídla, a analyzovat vliv vlastností jídla na jeho úspěch. Naučí se aplikovat psychologické poznatky při zařazování jídel do jídelníčku a využijí propagaci a komunikaci k ovlivnění strávníků. Navrhnou strategie pro úspěšné nabízení neoblíbených jídel a implementují konkrétní tipy na přípravu a servírování jídel z ryb, luštěnin, ovoce, zeleniny a mléka.

Řada školních jídelen provozuje doplňkovou činnost a další se k ní chystají, například proto, aby získaly více prostředků na platy. Narážejí přitom na to, že pro tuto činnost platí zcela jiné předpisy a pravidla než pro školní stravování. Znáte je? Webinář vás s nimi seznámí, provede vás celým postupem zavedení doplňkové činnosti, jejími případnými změnami a ukáže vám, jak vyhodnotit její výsledky a ekonomiku. Účastníci identifikují hlavní předpisy pro doplňkovou činnost školních jídelen, aplikují postupy pro její zavedení a vyhodnotí ekonomiku této činnosti. Naučí se také navrhnout optimalizace pro dosažení co nejlepších výsledků.