Zažijte praktický workshop zaměřený na laskavou péči o sebe, který podpoří vaše fyzické, duševní i emocionální zdraví. Naučíte se konkrétní techniky pro zvládání stresu, prevenci vyhoření a udržení vnitřní rovnováhy v náročné pedagogické profesi. Vyzkoušíte si relaxační a uvolňovací cvičení pro tělo i mysl, které můžete snadno využít ve své každodenní praxi. Objevíte aktivizační techniky pro podporu emoční pohody ve třídě a vytvoříte si vlastní plán sebepéče. Interaktivní forma semináře nabízí praktická cvičení, inspirativní diskuse i tipy pro okamžité využití – doporučujeme pohodlné oblečení a chuť pečovat o sebe.

Realizováno a financováno z dotace na podporu duševního zdraví.

Zažijte praktický workshop zaměřený na laskavou péči o sebe, který podpoří vaše fyzické, duševní i emocionální zdraví. Naučíte se konkrétní techniky pro zvládání stresu, prevenci vyhoření a udržení vnitřní rovnováhy v náročné pedagogické profesi. Vyzkoušíte si relaxační a uvolňovací cvičení pro tělo i mysl, které můžete snadno využít ve své každodenní praxi. Objevíte aktivizační techniky pro podporu emoční pohody ve třídě a vytvoříte si vlastní plán sebepéče. Interaktivní forma semináře nabízí praktická cvičení, inspirativní diskuse i tipy pro okamžité využití – doporučujeme pohodlné oblečení a chuť pečovat o sebe.

Realizováno a financováno z dotace na podporu duševního zdraví.

Každá jídelna používá spoustu různých potravin a jejich zařazení do správné skupiny je jedním z nejnáročnějších úkolů, které vás čekají při výpočtu spotřebního koše. Zvládnete to? Webinář vám na konkrétních příkladech ukáže pravidla, podle čeho zařazovat a kam která potravina patří. Ukáže vám také, jak se k volbě vhodné skupiny dají využít informace z obalů. Předvede vám, co je to seznam složek, množství složek, čisté množství potraviny a výživové údaje a jaký je jejich význam pro správné zařazení potraviny. Webinář je dle nové vyhlášky. Konal se již 19. 11. 2025 pod názvem 99 potravin ve spotřebním koši (AK09209).

Spotřební koš, závazná právní norma pro školní stravování, byl významně upraven. Chce-li školní jídelna poskytovat kvalitní stravu podle platných předpisů, měla by se s novými zásadami spotřebního koše důkladně seznámit. Webinář vám podrobně vyloží hlavní změny spotřebního koše, seznámí vás s novými zásadami pro sestavování jídelníčků a s tím, jaké budou mít tyto novinky dopad na provoz školních jídelen.

Vadí vám, že se děti některým druhům pokrmů a potravin vyhýbají a že jídelna proto přestává plnit výživové normy? Když si děti nepopulární jídla objednají, velkou část z nich odnášejí do odpadu. Pro kuchařky je to velmi demotivující a nové recepty často nevedou ke zlepšení situace. Existují ale způsoby, jak tento stav můžete změnit. Webinář vás seznámí s tím, co konkrétně můžete udělat pro to, abyste taková jídla nabízeli úspěšněji. Ukáže vám, jak je vhodně a takticky zařazovat do jídelníčku, jak strávníkům pozitivně představit přínosy jídel a jak jim přiblížit obvyklá měřítka kvality školního stravování. Dozvíte se také, jak ovlivnit okolí strávníků, aby na ně působilo za vás. V druhé části webináře se seznámíte s konkrétními tipy na jídla z ryb, luštěnin, ovoce, zeleniny a mléka, která mají v praxi jídelen největší naději na úspěch, dále jak je vhodně připravovat, servírovat a nabízet.

Změna termínu, 17.9. aktuálně zařazena akce AK09308 Změny ve spotřebním koši a jejich praktické dopady - dle novely

Seminář je zaměřen na prohloubení znalostí v oblasti zásad hospodaření příspěvkových organizací zřízených územně samosprávnými celky. Účastníci se seznámí se strukturou majetku organizace, s rozlišením nákladů, výnosů a s využitím výsledku hospodaření. Program podrobně vysvětlí zdroje financování činností příspěvkových organizací – od veřejných dotací po vlastní výnosy. Důležitou část tvoří problematika hlavní a doplňkové činnosti včetně daňových povinností. Zvláštní pozornost bude věnována tvorbě a využívání peněžních fondů podle zákona č. 250/2000 Sb., zejména fondu odměn, investičního fondu a fondu kulturních a sociálních potřeb. Účastníci získají praktické rady k hospodaření s FKSP, sestavení rozpočtu a řešení konkrétních situací z praxe.

Tato vzdělávací akce vám pomůže pochopit, jak funguje lidský mozek a jak ovlivňuje naše emoce. Naučíte se identifikovat hlavní stresory a praktické techniky pro práci s tělem a myslí. Získáte strategie pro zvládání negativních myšlenek v různých prostředích a prevenci negativních syndromů.

Chcete mít jistotu, že s peněžními fondy hospodaříte správně a efektivně? Seminář je zaměřen na prohloubení znalostí v oblasti zásad hospodaření příspěvkových organizací zřízených územně samosprávnými celky. Seznámíte se se strukturou majetku organizace, s rozlišením nákladů, výnosů a s využitím výsledku hospodaření. Seminář podrobně vysvětlí zdroje financování činností příspěvkových organizací od veřejných dotací po vlastní výnosy. Důležitou část tvoří problematika hlavní a doplňkové činnosti včetně daňových povinností. Zvláštní pozornost bude věnována tvorbě a využívání peněžních fondů podle zákona č. 250/2000 Sb., zejména fondu odměn, investičního fondu a fondu kulturních a sociálních potřeb. Získáte praktické rady k hospodaření s FKSP, sestavení rozpočtu a řešení konkrétních situací z praxe.

Seminář je určen vedoucím pracovníkům, ekonomům, účetním a dalším zaměstnancům příspěvkových organizací, kteří zajišťují kontrolu a metodické vedení těchto organizací. Vhodný je jak pro začínající, tak i zkušené pracovníky, kteří si chtějí prohloubit a aktualizovat své znalosti v oblasti peněžních fondů a hospodaření podle zákona č. 250/2000 Sb.

Cukr a sůl jsou někdy též nazývaná jako „bíla zla“ – jsou tyto základní suroviny opravdu tak špatné pro naše zdraví nebo s nimi v kuchyni pouze nesprávně zacházíme? Nabídneme praktické rady pro zdravější stravování dětí. Naučíte se, jak správně používat cukr a sůl, jaké jsou jejich alternativy a jak postupně snižovat jejich množství v pokrmech. Získáte tipy na využití přírodních sladidel, jako je med, a syntetických sladidel, jejich výhodách a nevýhodách. Dozvíte se o doporučených denních dávkách cukru a soli pro děti i dospělé a jak nadměrná konzumace těchto látek ovlivňuje zdraví. Probereme také praktická doporučení pro školní jídelny, včetně správného čtení etiket výrobků a využití bylinek a koření jako alternativy k soli a cukru. Připojte se k nám a zlepšete kvalitu stravy ve vaší školní jídelně!

Naučte se sestavovat bezmasé menu pro školní jídelny, které odpovídá současným trendům a je nutričně hodnotné a vyvážené. Tento kurz vás provede celým procesem přípravy bezmasých pokrmů, které jsou vhodné pro dětské strávníky. Získáte praktické rady a tipy, jak zajistit, aby vaše bezmasé pokrmy byly chutné a zdravé. Připojte se a objevte nové možnosti bezmasého stravování ve školních jídelnách.